杜仲雄花茶

杜仲雄花茶生长于世界上最大最完整的首个以现代技术种植的有机杜仲生产基地，是以极其珍贵的、花期只有3-5天的、有机杜仲雄花茶种植特种区纯杜仲雄花花蕊（杜仲雄树生殖器）为原料，采用中国林科院经济林研究开发中心国家发明专利技术（发明专利号：ZL98117579.1）和现代化高科技生产工艺，在保全杜仲雄花药用天然活性成分和营养成分的前提下研制生产的一种纯天然保健珍品。经十余年品种改良、工艺改进和技术创新，逐步跨入健康圣品殿堂，为世界首创。2005年6月荣获中日韩星级茶王电视公开赛“五星级国际茶王”称号。

简介
杜仲雄花茶是采自生长于世界上最大最完整的首个以现代技术种植的有机杜仲生产基地，基地位于小秦岭东麓，海拔达1500米，土壤酸碱适中，气候温和，年平均气温13.8度，昼夜温差大，无霜期185-215天，全年的日照时数为2277.9小时，日照率51%，年降水量619.2毫米，非常适宜杜仲生长发育。基地总面积30000余亩，成林杜仲树200余万株。
杜仲雄花极其珍贵稀缺、因为在杜仲树中雄性树一般只有20%的比例，而杜仲雄花花期只有3-7天。
杜仲雄花茶具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素、美容养颜的功效。杜仲雄花茶与一般茶叶有一个最明显的区别就是一般茶叶含茶咖啡碱，具有使人兴奋的作用，影响睡眠，而杜仲雄花茶基本不含茶多酚，相反它所含的活性物质具有安神、镇静、镇痛的作用，长期服用可以明显改善睡眠，这对因失眠而不能喝茶的人尤为适宜。日本高桥周七教授通过对白鼠、鸡及兔的动物实验证实，连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪含量，起到不运动、不改变饮食生活、防止肥胖及减肥作用。
这主要是由于杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其他蛋白质的合成，消耗体内能量，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪，连续服用杜仲一个月可减肥1.5公斤—2.0公斤。杜仲雄花茶所含丰富的黄酮类化合物对女性雌激素具有双向调节作用，可明显改善女性更年期综合征。皮肤的老化主要是皮肤下真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲可延缓胶原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。
头发的主要成分为角质蛋白质，根植于内皮层（由70%胶原蛋白质组成），杜仲可起到活化角质蛋白，改善毛发质地的作用，从而使头发变得光亮且减少脱发。日本人体试验证明，杜仲可使白发变黑，还可以使指甲变得柔韧而富有光泽，该项研究已获得日本专利。脂褐素及老年斑与人体皮肤受日光、紫外光线照射产生OH有关，杜仲中富含多种可清除自由基的活性成分。实验证明，它能消除老人脸上的老年斑及青年人脸上的色斑。
养生价值
杜仲雄花中富含蛋白质
花粉蛋白质含量非常丰富，花粉是植物体中含氮量最高的部位。据统计，我国40种花粉蛋白质含量平均为22.90%，而杜仲雄花的蛋白质含量为26.35%;而粗脂肪的含量却只有3.4%，低于花粉粗脂肪的平均含量(5%)，高蛋白低脂肪的特点非常明显。而且糖含量(20.0%)地域平均值(30.9%)
杜仲雄花中富含氨基酸　人们不仅希望食品具有高蛋白、低脂肪的特点，更希望食物中含有丰富的必需氨基酸。杜仲雄花的蛋白质氨基酸总量为19.32g/100g，其中，人体必需氨基酸总量为7.029g/100g，站氨基酸总量的36.38%。超过FAO/WHO颁发的标准模式值，是一种优良的蛋白质营养源。
杜仲雄花中富含多种维生素　杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比，杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍，维生素B2含量是松花粉的55.7倍，叶酸含量是松花粉的5.8倍。
杜仲雄花中富含矿质元素　根据测定，杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11中矿质元素，能充分满足人体需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g)，硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果，而且能在人体中破坏已形成的脂质过氧化物，配合其含有的维生素E，抗氧化效果突出。
杜仲雄花中富含次生代谢物　正如之前所说，杜仲雄花中含有木质素类，环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮等80多种天然活性物质，尤其是杜仲雄花中的黄酮类物质含量为3190mg/100g，是29种蜜源植物花粉黄酮含量平均值的1.4倍。这些黄酮类物质对改善血液循环、改善心脑血管疾病、提高免疫力、调节血糖，是糖尿病、高血脂、高血压患者的福音。另外还可以增进伤口愈合和止痛，预防癌症的发生。对健康是非常有益的。鉴于杜仲雄花的营养全面且丰富，维生素种类齐全，又有丰富的矿物质含量，最重要的是还富含绿原酸、黄酮等对人体健康非常有益的次生代谢物。