茶文化是什么？

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡，中国人饮茶，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的：有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

茶文化是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。如茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、茶类、茶具、饮茶习俗、茶道茶艺、茶书茶画茶诗词等文化艺术形式，以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。茶文化体系包含物质文化、制度文化和精神文化三个层次：①茶文化的物质形态表现为茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞、饮茶技艺和茶艺表演等。

茶道、茶德、茶艺。就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，喝茶能静心、静神，丰富了这些国家的茶文化内涵，选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容：茶艺背景是衬托主题思想的重要手段。它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，不同的风格的茶艺有不同的背景要求。只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味，泡茶文化：泡茶用水烧煮需严格掌握程度：沏泡茶叶泡茶水温因茶类而有所区别”为保持绿茶的汤色、叶底的绿翠和保存茶中的维生素C。