茶话

我的生活天天离不开茶，它如枕边的爱人，形影不离。与茶交流犹如与爱妻对话，平平淡淡中也会有缠绵惬意，碰到好茶，犹如见到心仪的佳丽，满身顿起荷尔蒙，眉开眼笑，甚是欢喜！
我天天喝茶，习惯成自然，完全不是像茶贩子所说的那样什么治新冠呀，治百病呀……
喝茶会上瘾，一旦形成习惯，就很难解脱了，化用诗人的语言，叫做宁可食无肉，不可食无茶。茶这精灵，外表黑乎乎的，没有多少看头，不过它很有内涵，一旦爱上了，难舍难离，就像婚外情，更像小情妇，十分粘人，喜欢撒娇，俘获你的心。

我生在茶乡，实话实说，生活中，茶更多的是交际应酬的媒介。客人来了，捧上一杯茶，笑咪咪的，一声你好，请喝茶，闻声识女人，见茶如见人，一缕幽香，一口甘醇，立刻就打消心中介蒂，拉近彼此之间距离，然后笑哈哈地谈起来，犹如故人。所以，全国最大的产茶县安溪有这样的一句俚语：安溪人很好客，入门就泡茶。
对于茶的喜欢，不同的人大相径庭。我在馬来西亚的宗三姑宗四姑，一个活到93岁，一个活到95岁，但他们几乎不喝茶，只好咖啡，入乡随俗吗。而同样在馬来西亚的获得拿督身份的贤侄却对家乡茶情有独钟，爱不释手，得到好茶，犹如闻香识女人，爱意满满的。这就是人与人的区别。
我的父亲母亲，二叔父虽是典型的茶乡农民，也少喝茶，主要是农忙时节，为了解渴，冲大壶，牛饮，这叫大碗茶。
我在北航的已90岁的宗六叔，原先不喝茶，92年退休后渐渐爱上家乡的铁观音茶叶的兰花香甘醇韵，现在每天都泡茶。
我生在茶乡，实话实说，生活中，喝茶更多的是一种习惯，敬茶更多的是交际应酬的媒介和礼仪。愿君多品茶，日久成茶精，茶叶的好坏是品出来的，比较出来的，茶是一种普通的饮料，但懂茶人对于茶的魅力确实感到十分神奇。一片叶子化成了汤汁，澄亮透明，香气扑鼻，润喉生津，久久回味，余韵悠长，这就是我情有独钟的家乡乌龙茶铁观音，此生虽已处他乡，远离故土，但我依然深深地想念故乡的茶农，也已深深地爱上了这份带有家乡泥土芳香的，蕴含家乡父老辛勤付出，孕育浓浓乡愁的安溪铁观音茶叶。