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安溪茶记
采风,由《小说选刊》同安溪县文联组织,一众人于是来到素以“中国茶都”闻名的安溪。但凡...
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炭焙铁观音有真功夫
炭焙铁观音的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,其茶香味有清香、熟果香...
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福建安溪:养生态绿色之根 成传世音韵之美
安溪自然环境得天独厚,丘陵延绵,流水涓涓,气候温润,草木丰盛,生机盎然。从天际俯视,...
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安溪铁观音:天然“兰花香” 独特“观音韵”
福建安溪铁观音茶文化系统是以种植茶叶和制作铁观音茶为特色的农业生态及茶文化系统。遗产...
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安溪茶叶四大色种
安溪铁观音飘香神州、享誉天下,但还有不少人不知道安溪的自然环境得天独厚,茶树资源十分...
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铁观音长盛不衰的秘密
中国是茶的发源地。全国的大部分省都出产茶叶,有名茶的县,超过一百个。安溪就是著名的茶...
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浓香型铁观音工艺的传奇故事
浓香型铁观音具有红茶味,绿茶素的优点,是将酽红的红茶,青青的绿茶优势结合在一体,是将...
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安溪铁观音的香
铁观音,新时代 好山好水好茶呦 安溪的山 青山披绿装 茶海诗成行 铁观音,安溪的香 ...
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精研细作悟出“制茶经”
段时间正处于茶叶销售的淡季,但安溪的制茶能手并没有闲下来,他们穿梭于茶山和工作室,精...
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一片神奇的“树叶”
在安溪,铁观音被誉为“一片神奇的树叶”,有着“一叶富万民”的说法。追溯铁观音出口的历...
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安溪铁观音独特品质
一、得天独厚的自然条件,为安溪铁观音品质形成奠定了天然基础 安溪县地处福建省厦漳泉金...
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夏暑茶也有春天
安溪夏茶采摘进入尾声,暑茶的采摘即将开始。以传统观点看来,夏暑茶无论是口感还是知名度...
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