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喝茶的两种境界:心静、心境
喝茶,一时联想到的便是这两行诗句:“心静如柴起樵声”抑或“心境如针落成雷”。 前者是...
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醉茶
醉茶就是人们在喝茶过后,出现心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,严重者发生肌肉颤抖,心率...
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“清香型”VS“浓香型”
1、“清香型”乌龙茶的由来 “清香型”乌龙茶,又称“台式”乌龙茶。在闽台农业合作与交...
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和对的人一起喝茶
喝什么茶,和什么人一起喝,也很有讲究。比如约上三五知己,在山林中,或者旷野的木屋中,...
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品茶
对茶,我有一种近乎虔诚的心情。是什么时候开始饮茶的,我已不大记得。只记得生平第一次去...
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茶汤评价指标
评价茶汤优劣可以通过以下几个指标:1.汤香;2.顺滑程度;3.苦涩感;4.味觉元素丰...
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盖香
盖香的类型 我们所见的铁观音有无数种香型,实际上,只有两种香型被认为符合高阶标准: ...
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冬季茶园管理方法
一、俗话说:“锄头深挖,若无金坑也有银窟.”深翻茶园,将板结的旧土深翻,露出新土,土...
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茶,有时就是一种感觉
夜深人静的时候,有时会想,什么东西不会离我而去? 想来只有感觉。虽然无法触碰,不能言...
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什么是传统好茶铁观音?
制茶种茶功夫学倘起,赢过出外做生意。随着茶叶市场竞争的需求,不少客户仍惦记重口味,浓...
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真功夫安溪茶
潮汕人嗜茶如命,功夫茶盛行于此。近日,潮汕功夫茶颇引人关注。在安溪,有“安溪人种茶,...
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对口就是好茶
父亲从小就跟爷爷学喝茶,我从小就跟父亲学喝茶。至今,我的记忆中还清晰地记得嗜茶如命的...
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